The Primrose Menu
特色餐點
赤紫蘇明太子麵
微辣濃郁的明太子醬緊緊包裹彈牙的義大利麵，再點綴上鮮紅的赤紫蘇，增添一抹獨特的清爽香氣！每一口都是濃厚與清新的完美交織，讓人忍不住一口接一口😋
手炒鮭魚鬆茶泡飯
溫熱的高湯沖入滿滿鮭魚香氣的手炒鮭魚鬆茶泡飯，入口便是細膩鮮美，帶點微微炙烤香。簡單卻滿足，彷彿被日式家常料理溫柔擁抱～🤤
山藥薯條
吃膩了傳統薯條？偶爾換換口味吧！嚴選來自日本的山藥，切條酥炸，再配上自製的明太子醬，爽快之餘還順便顧健康（？
手製風味布丁
想來嚐嚐春花特製手工布丁嗎？酒足飯飽之後，再一顆手製風味布丁作為Happy Ending，完美🥰
經典菜色 Classics
北非烤蛋
又稱為沙卡蔬卡，是一種以新鮮蕃茄醬、橄欖油、辣椒、甜椒洋蔥和辛香料組成的醬汁，最後打入雞蛋一同燉煮，最後佐以麵包或薄餅的料理。流行於南歐、土耳其、阿拉伯半島、北非等等地區，同時也是春花的經典菜色。
🍷建議搭配酒款：柑橘類、熱帶水果系列調酒🍷
客家鹹豬肉
肥瘦相間帶皮的五花肉，以大蒜、米酒等醬料醃漬，煎烤薄切之後佐以蒜苗與蒜醋，熱騰騰的油脂噴發，再配上一杯冰涼的香草系調酒，一整天的疲勞就是為了這一刻啊！！
🍷建議搭配酒款：薄荷、香菜、氣泡類調酒🍷
川味口水雞
口水雞是四川常見的冷盤食品，將雞腿肉水煮後冰鎮，淋上醬油、烏醋、花生碎與特製的辣椒紅油（當然，我們還噴了點紹興酒），健康又開胃，推薦給食慾不振或健身中的想攝取蛋白質的你～
🍷建議搭配飲品：瓜果類、琴酒、薑汁系列調酒🍷
2024 Top30
1. Darjeeling
2. Gin & Tonic
3. Earl Grey Sour
4. Home made eggnog
5. Gin Fizz
6. Pomelo
7. Negroni
8. Ice Tea
9. Milk Punch
10. Strawberry
11. White Negroni
12. Wax Apple
13. High ball
14. 桑椹
15. Dry Martini
16. GF thing
17. Sidecar
18. Passion Fruit Daiquiri
19. Long island
20. Gimlet
21. Old Fashion
22. Monica Smash
23. Penicillin
24. White Lady
25. Pineapple
26. Clover Club
27. Guava
28. Pegu Club
29. Espresso Martini
30. Gin Gin mule
